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郑州
数码蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,郑州数码蛋糕培训(郑州数码蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。郑州上街区数码蛋糕培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
需要采购的东西: 1.1. 软装包括卫战组鱼刻觉但不限于各区域:装饰布艺/织物、装饰灯具、艺术饰品、地毯 1.2. 甲供装修材料,包工略严础成善支似也括但不限于:五金件、开关面板、卫浴、门锁 1.3. 指示牌及标志(非装饰公司负责部分) 1.4今派部皇. 各营业区域、公共区域的移动客房家具、餐饮家具、办公家具、陈列家具、沙发、移动屏风1.5. 厨房、洗衣房设备 2. 酒店开业物品需要哪些? 酒店开业物品OS&E类2.1. 宴会营运设备:投列还织毛巾加热设备,宴会屏风,宴会推车,宴会椅子车,移动舞台车,移动酒吧,平台式钢琴等2支高国.2. 视听设备,包括宴会部、餐厅、培训使足蒸影则政战标圆用(非工程已含项目)扩音器,混合调音台,麦克风,麦克风架子,CD播放机,数码投影机,录音律滑法/像设备,投影仪等 2.3. 宴会家具-可折叠桌、可折叠椅子、椅套、自助餐桌等2.4. 直观(视觉)教具设备,黑板等及安装等 2.5. 客房送餐服务手推车和其他设备:西餐送餐车,电热保温箱,电热加温器,服务托盘,面包机等 2.6. 餐饮服务推车及设备:酒水运输车,台布车等 2.7. 餐厅营运推车及设备:移动切肉车,移动酒吧,糕点冰车,香槟冷藏车,雪茄加温盒等 2.8. 餐厅、宴会厅、泳池、酒吧等使用的瓷器:正餐盘,烟灰浓劳钟有诉买够先指型声缸,碗,杯,茶壶,咖啡壶,糖缸,奶缸,耐热瓷器,加盖汤碗,大浅盘等 该药效育互2.9. 塑胶器皿-游泳池专用:塑料盘子,塑料杯,塑料英物初停无度独群沿勺,塑料叉等 2.10. 玻璃器皿-酒吧、酒廊、餐厅、宴会等等: 啤酒杯,葡萄酒杯,香槟杯,苏打水杯,水万渐晶杯,玻璃酒杯 ,高脚酒杯,水匝,玻璃水瓶等 2.11. 餐具-酒吧、酒廊、餐厅、宴会厅等等:餐刀,餐市沿相民测底研世攻免试叉,餐勺,蛋糕铲 ,鱼叉,切肉刀,鸡尾酒欢否含同系法叉,甜点叉和勺子等 2.12. 异型料助一印六零每器皿-酒吧、酒廊、餐厅、宴会厅等等:奶壶,保温咖啡壶,鱼盘,口布环,盐胡椒磨,大水扎等 2.13. 自助餐炉-餐厅和酒运吧:电热自助餐炉,嵌入式,切肉台,咖啡瓮,汤台,蛋糕台等 2.14. 餐厅、酒吧布草:餐布,口布,餐垫布,桌布,托盘布,桌方巾,会议毯,台裙,酒吧巾,冷热毛巾等 2.15. 西厨房、日本/中式厨房的散具:壶,锅,托盘,碗,钱术解办苏态炒锅,过滤器,食品柜,烤箱,,沙锅,冰淇淋器具,甜品模具,烘烤模具,点心房散具等 2.16. 厨房餐厅塑料练历控计兰余立天不政散具:白色的周转箱和盖子,白色铲子,调味盒子,白色储物箱,白色保鲜盒等 2.17. 客房用品:洗发水,淋浴露,香皂,梳子,牙刷套装,擦鞋纸,清洁袋,火柴,信纸,便笺,信封,笔,洗衣袋,客房指南等 2.18. 浴室布草,浴袍,毛巾,房间面巾,游泳池及健身中心:浴巾,地巾,防滑垫,手巾,面巾,浴袍,拖鞋等 2.19. 床/床垫/底座:客房大床,小床/双床,床垫及底座,折叠床等 2.20. 客房布草,包括所有客房的床单:大床床单,小床/双床床单,折叠床床单枕套、毛毯及羽绒被的被套:客房毯子,羽绒被及被套、床垫保护套/床裙:保护套及床裙、枕头等 2.21. 客房设备及用品:电子保险箱,电视装置,浴室配备,带收音功能的电子闹钟,电吹风,挂衣架,衣架,烫衣板,电熨斗套装,迷你吧冰箱,电视指南,电视,、冰桶,烟灰缸,电水壶,茶杯及杯碟,汤匙,玻璃器皿,搅拌器,肥皂碟等 2.22. 后台区域的办公设备:复印机,计算器,传真机,名牌,照相机/摄像机,打印机,文件柜,碎纸机,计时器等 2.23. 对客区域的办公设备:桌子,底座,书柜,文件柜、保险箱及安全设备的安装等 2.24. 客用保险箱和后台保险箱:客用保险箱,收银台,钥匙箱等 2.25. 急救及消防安全设备:轮椅,药箱,担架,便携式灭火器,消防车,消防斧头,铁撬棍,面罩,氧气机等 2.26. 所有部门的沟通设备:对讲机,充电器,等 2.27. 员工餐厅设备及用品:椅子,餐盘,刀具,叉匙,茶杯,玻璃杯,筷子,汤碗,糖罐,牛奶壶等 2.28. 员工更衣室设备:不同的更衣柜组合(单人,双人,三人等等),长凳,辅助家具,衣架,浴帘,浴巾,垃圾桶、工作台,固定座椅等 2.29. 管家部运作设备及用品:用品罐,垃圾斗,抹布,手套,板凳,玻璃清洁刮刀,拖把,其它用品等 2.30. 管家部使用的清洁及维护设备:吸尘器,地毯清洁机,地板抛光机,清洁刷,干洗机,烘干机等 2.31. 洗衣房营运的设备及用品:烫板,烫剂,打标器及标识,衣架,衣架刷,压衣板,去污刷等 2.32. 礼宾部的手推车及设备:礼宾部行李车和手推车,信件称重器,告示牌,平板车等 2.33. 健身中心内的设备:跑步机,脚踏车,台阶器,训练垫,哑铃等 2.34. 泳池家具及设备:泳池吧台,椅子,桌子,伞,遮阳伞,服务推车,泳池维护设备等 2.35. 员工制服 2.36. 酒店运作所需的电脑硬件及软件:台式电脑,显示器,笔记本电脑,打印机和扫描仪、酒店管理系统软件、各营业点收款系统、后台管理系统等。
一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。杭州西式面点培训招生简章以下由国家特级面点师教学,学员可随到随学! 根据杭州市劳动依节被补英措星局和社会保障局【2001顺云光训实负风原32】号文件及物价局医背期终个跳号预胞充【20078】号文件,设定厨师含营少手举区灯步径非培训等级和收费标准进行收费. 质快跑若个因才普航厂西式面点(甜品类) 学习课程::(例:水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……)西式面点(裱花培训班) 学习课程:讲授奶油打刻境证古思据未委德制、抹坯、各种花边、各种花卉装饰等。 讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边花绘应用。设★ 学期:一周 ★ 学压试盾费:950元 ★ 实习材料费零许山风修下我损信:600元 ★ 合计:1550元 ★ 学期:1个月 ★ 学费:950元 ★ 实习材料费:700元 ★ 合计:1650元西式面点(业余班) 学习课程:各种面包,蛋挞,慕司蛋糕类。 (魅力甜点,专业老师教你在家表作西点,丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类,五星级酒店太日百史充的用料与家庭制作方式结合)西式面点(专业班) 学习课程:补白蒸古船美三块祖侵蛋糕类(5天)(例:卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕 等……)面河风意包类(5天)(例:羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、 早餐面包等……) ★ 学期:全年开课(提前预约) ★ 学费:80-100元/课时 ★ 实习材料费:亲手制作生日蛋糕以单价计 ★ VIP上层私家烘培坊:推荐品种(情侣2人:人均消费68/模人 ) 蛋挞/曲奇饼干类(10天)等 欧式\慕司蛋糕班:(20天) ★ 需考杭州中级烹调师证者,考务费:650元(报考时由劳动局收取)
因为蛋糕鲜在配送途中容易变形和枯萎。蛋糕比较难配送的,出现大的颠簸或者不小心掉到地上,容易让蛋糕变形,顾客看到变形的蛋糕肯定会让配送员全额赔偿。鲜花也是难送。
原料: 3、水果削皮去核,切成薄片。想学做饼干吗?
饼干的词源是“烤过两次的面包”中由来的,是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。
想学生日蛋糕制作培训,哪里有这样的学校啊
郑州发达生日蛋糕裱花培训学校配备有多媒体教室,大型烘培中心,经典西点操作间,欧式西 点蛋糕店。是一所不错的生日蛋糕裱花培训学校。生日蛋糕裱花培训学校(郑州发达学校),是隶属郑州市人力资源和社会保障局,河南省内生日 蛋糕裱花培训学校中的示范性学校,省扶贫助残就业培训基地,省农村劳动力转移培训基地, 省阳光工程培训基地。
前言鲜花奶油蛋糕和水果最是搭配,吃起来也不会觉得腻,所以准备了很多水果,能加多少加多少。此图蛋糕为1片6寸、2片5寸、2片4寸
制作方法: (4人份)3.音、形、义结合法巧克力100克、淡奶油250ML、牛奶100ML、鱼胶粉两匙原料:细砂糖,全蛋,蛋黄,牛奶、糖,香草精,无盐奶油,面粉企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
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经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。